Preparação
- 1
Prepare a gelatina de acordo com as instruções da embalagem, utilizando 500 ml de água (ou a quantidade indicada no pacote). Deixe arrefecer ligeiramente, mas sem solidificar.
- 2
Numa tigela, misture os iogurtes com o açúcar (se optar por usar), mexendo bem até obter uma mistura homogénea.
- 3
Verta lentamente a gelatina ligeiramente morna no iogurte, mexendo sempre com um batedor de varas manual para evitar que a gelatina coza o iogurte ou que se formem grumos.
- 4
Distribua a mistura por taças individuais ou por um recipiente maior.
- 5
Leve ao frigorífico por pelo menos 3 a 4 horas, ou até a gelatina estar completamente solidificada.
- 6
Antes de servir, pode decorar com frutas frescas, se desejar.