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Sobremesas

Creme Frio de Chocolate com Três Ingredientes

Sobremesa fria preparada com leite condensado, natas e chocolate negro, aquecidos suavemente e depois refrigerados até firmar.

Creme Frio de Chocolate com Três Ingredientes
Preparação10 min
Cozedura🔥 15 min
Dose👥 4-6 pessoas
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Sobre esta receita

Esta sobremesa usa apenas leite condensado, natas e chocolate negro. O chocolate é incorporado fora do lume para derreter com o calor residual, e o creme precisa de várias horas no frigorífico para ganhar consistência.

Modo de Preparação

  1. 1

    Num tacho, junte o leite condensado e as natas. Leve a lume brando, mexendo sempre, até começar a engrossar ligeiramente (ponto de estrada). Não deixe ferver.

  2. 2

    Retire o tacho do lume e adicione o chocolate negro partido em pequenos pedaços. Mexa vigorosamente até o chocolate derreter completamente e obter um creme liso e homogéneo.

  3. 3

    Verta o preparado numa taça ou em taças individuais.

  4. 4

    Leve ao frigorífico por, no mínimo, 4 horas, ou até estar bem firme e gelado.

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