Name: Papas de Farinha de Aveia e Cacau
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 pessoas
Ingredients: 1 chávena de flocos de aveia finos; 3 chávenas de bebida vegetal (amêndoa, soja ou aveia); 2 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar; 1-2 colheres de sopa de adoçante (mel, xarope de ácer ou agave), a gosto; 1 pitada de sal; Opcional: frutas frescas (morangos, banana, frutos vermelhos), frutos secos, sementes, lascas de coco para guarnecer

Sobre esta receita

Para fazer Papas de Farinha de Aveia e Cacau, a receita articula flocos de aveia finos e cacau em pó sem açúcar numa sequência assente numa confeção controlada ao lume. Estão previstos 5 min de preparação e 10 min de confeção, para 2 pessoas.

Siga a ordem apresentada e evite saltar os períodos de repouso ou arrefecimento, pois fazem parte do resultado descrito pela receita.

Modo de Preparação

1
Numa panela média, combine os flocos de aveia, a bebida vegetal, o cacau em pó e a pitada de sal.
2
Leve a mistura ao lume médio-baixo.
3
Mexa continuamente com um batedor de arames para evitar que se formem grumos e que a aveia cole ao fundo da panela.
4
Cozinhe por cerca de 5 a 10 minutos, ou até a aveia engrossar e atingir a consistência desejada. Se preferir uma consistência mais líquida, adicione um pouco mais de bebida vegetal.
5
Retire do lume e adicione o adoçante, mexendo bem para incorporar.
6
Prove e ajuste a doçura, se necessário.
7
Sirva as papas quentes em tigelas.
8
Guarneça a gosto com frutas frescas, frutos secos, sementes ou lascas de coco.