Pudim de Mel na Caneca (Micro-ondas)

Modo de Preparação

1. 1

   Numa caneca grande (apropriada para micro-ondas), bata o ovo com um garfo.

2. 2

   Adicione o mel, o leite e as natas à caneca e misture bem.

3. 3

   Incorpore a farinha, a canela e a pitada de sal, mexendo até obter uma mistura homogénea e sem grumos.

4. 4

   Leve a caneca ao micro-ondas em potência alta por cerca de 1 minuto e 30 segundos a 2 minutos, dependendo da potência do seu aparelho. O pudim deve ficar cozido, mas ainda ligeiramente mole no centro.

5. 5

   Retire a caneca com cuidado do micro-ondas (estará quente).

6. 6

   Deixe arrefecer um pouco antes de consumir. Pode comer diretamente da caneca.

7. 7

   Opcional: Sirva com uma colherada extra de mel por cima ou algumas nozes picadas.