Modo de Preparação
- 1
Coloque no copo da Bimby o leite, 100 g de açúcar, o pau de canela e a casca de limão. Programe 10 min/90°C/Velocidade 1.
- 2
Retire o pau de canela e a casca de limão. Deixe arrefecer um pouco o leite.
- 3
Numa travessa funda, bata os 4 ovos.
- 4
Mergulhe as fatias de pão no leite morno, apenas o suficiente para ensopar, sem que se desfaçam.
- 5
Passe cada fatia de pão pelos ovos batidos.
- 6
Aqueça óleo vegetal numa frigideira e frite as rabanadas até dourarem de ambos os lados.
- 7
Retire as rabanadas para um prato forrado com papel absorvente.
- 8
Misture açúcar e canela em pó numa travessa e passe as rabanadas ainda quentes.
- 9
Sirva frias ou mornas.
