Requeijão Assado com Tomate Seco e Sálvia

Modo de Preparação

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Numa taça pequena, misture os tomates secos picados, a sálvia picada, o alho picado (se usar), o azeite, sal e pimenta.

3. 3

   Coloque o requeijão num recipiente refratário que possa ir ao forno. Se o requeijão tiver casca, pode fazer alguns cortes superficiais.

4. 4

   Espalhe a mistura de tomate seco e sálvia sobre o requeijão, cobrindo a superfície.

5. 5

   Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 15-20 minutos, ou até o requeijão estar ligeiramente dourado e a mistura de tomate borbulhante.

6. 6

   Retire do forno e deixe repousar por 5 minutos antes de servir.

7. 7

   Sirva quente, acompanhado de pão torrado ou tostas.