Salada de Salmão Fumado com Queijo de Cabra e Cebolinho

Modo de Preparação

1. 1

   Lave bem as folhas verdes e seque-as.

2. 2

   Numa taça grande, coloque o mix de folhas verdes.

3. 3

   Adicione o pepino em fatias finas.

4. 4

   Parta o salmão fumado em pedaços menores e distribua sobre as folhas.

5. 5

   Esmague levemente o queijo de cabra com um garfo e adicione à salada.

6. 6

   Numa taça pequena, misture o sumo de limão, o azeite, sal e pimenta preta. Bata com um garfo até emulsionar.

7. 7

   Regue a salada com o molho preparado.

8. 8

   Polvilhe generosamente com o cebolinho fresco picado.

9. 9

   Misture delicadamente todos os ingredientes.

10. 10

    Sirva imediatamente.