Modo de Preparação
- 1
Corte as mangas em cubos.
- 2
Descasque as laranjas, removendo a parte branca e as sementes.
- 3
Corte as cenouras em rodelas ou em quartos.
- 4
Se usar gengibre, descasque e corte em pequenos pedaços.
- 5
Coloque todos os ingredientes (manga, laranja, cenoura, gengibre opcional e água) no copo da varinha mágica ou do liquidificador.
- 6
Triture tudo até obter uma mistura homogénea e cremosa. Se o sumo estiver muito espesso, adicione um pouco mais de água.
- 7
Prove e ajuste a doçura se necessário (embora a manga e a laranja geralmente sejam suficientes).
- 8
Sirva imediatamente em copos frescos, se possível.
