Modo de Preparação
- 1
Triture as bolachas Maria num processador de alimentos até obter uma farofa fina.
- 2
Misture a farofa de bolacha com a manteiga derretida até obter uma massa homogénea.
- 3
Forre o fundo de uma tarteira (com cerca de 22-24 cm de diâmetro) com esta mistura, pressionando bem com as costas de uma colher para formar a base. Reserve no frigorífico enquanto prepara o recheio.
- 4
Numa taça, misture o leite condensado com os iogurtes naturais e o sumo de limão.
- 5
Bata com um batedor de varas até obter um creme liso e homogéneo.
- 6
Verta o creme sobre a base de bolacha na tarteira.
- 7
Leve ao frigorífico por, pelo menos, 4 horas, ou até o creme estar bem solidificado.
- 8
Desenforme com cuidado e decore com raspas de limão, se desejar.