Modo de Preparação
- 1
Prepare os morangos: Reserve alguns morangos inteiros para decorar. Corte o restante em pedaços e coloque-os numa taça. Se desejar, adicione 1-2 colheres de sopa de açúcar e deixe repousar enquanto prepara o resto.
- 2
Prepare o pão de ló: Corte o pão de ló ou o bolo em cubos ou fatias. Se usar sumo de laranja ou Xerez, regue ligeiramente o pão de ló para humedecer.
- 3
Prepare o chantilly: Numa taça grande, bata as natas frescas com o açúcar em pó e o extrato de baunilha até obter um chantilly firme. Se desejar, adicione as raspas de limão.
- 4
Monte o trifle: Numa travessa grande de vidro ou em taças individuais, comece por fazer uma camada de pão de ló humedecido.
- 5
Cubra a camada de pão de ló com uma porção generosa de morangos cortados.
- 6
Adicione uma camada de chantilly por cima dos morangos, espalhando uniformemente.
- 7
Repita as camadas: pão de ló, morangos, chantilly, até terminar os ingredientes, terminando com uma camada de chantilly.
- 8
Decore: Decore o topo do trifle com os morangos inteiros reservados e folhas de hortelã fresca.
- 9
Refrigere: Leve o trifle ao frigorífico por pelo menos 2 horas antes de servir para que os sabores se misturem e a sobremesa fique bem fresca.