Modo de Preparação
- 1
Descasque o ananás, retire o miolo e corte-o em cubos pequenos.
- 2
No copo da varinha mágica ou liquidificador, coloque os cubos de ananás.
- 3
Adicione os iogurtes naturais e o mel ou agave (se estiver a usar).
- 4
Junte a raspa de limão.
- 5
Triture tudo até obter uma mistura homogénea e cremosa. Se desejar uma consistência mais suave, pode adicionar uma colher de sopa de água fria.
- 6
Prove e ajuste a doçura, se necessário.
- 7
Divida o viradinho em taças individuais.
- 8
Leve ao frigorífico por pelo menos 30 minutos para ficar bem fresco.
- 9
Antes de servir, guarneça com algumas folhas de hortelã fresca.