Mesa portuguesa tradicional com pratos típicos
O Sabor Autêntico

Receitas de Portugal

Uma viagem pelos sabores tradicionais da gastronomia portuguesa, preservados e partilhados com a elegância que merecem.

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Coleção

Nossas Receitas

🍽️Sobremesas

Roscas Fritas da Minha Avó

Deliciosas roscas fritas, fofinhas e douradas, feitas com a receita tradicional da minha avó. Perfeitas para o lanche ou pequeno-almoço, polvilhadas com açúcar e canela.

⏱ 30 min + 1h de levedura👥 Cerca de 12 roscas
🍽️Acompanhamentos

Migas de Broa com Feijão

Um prato tradicional português reconfortante, onde a broa de milho rústica se desfaz em migas saborosas, misturada com feijão tenro, couve picada e um toque de alho e azeite. Perfeito para aquecer a alma.

⏱ 20 min👥 4 pessoas
🍽️Peixes e Mariscos

Arroz de Bacalhau no Forno

Um prato reconfortante e cheio de sabor, onde o bacalhau desfiado se mistura harmoniosamente com arroz cremoso, legumes frescos e um toque de piri-piri, tudo gratinado no forno a uma temperatura perfeita. Delicioso para qualquer ocasião!

⏱ 25 min👥 4 pessoas
🍽️Peixes e Mariscos

Bacalhau à Brás

Um clássico reconfortante da culinária portuguesa, o Bacalhau à Brás combina bacalhau desfiado, batatas palha finíssimas, ovos mexidos cremosos e azeitonas pretas, numa harmonia de sabores e texturas irresistível.

⏱ 20 min👥 4 pessoas
🍽️Outros

Xarope Caseiro de Hortelã para Limpar Catarro dos Pulmões

Um xarope natural e reconfortante, feito com o frescor da hortelã, para ajudar a aliviar a congestão pulmonar e trazer alívio em poucos dias. Perfeito para os dias mais frios!

⏱ 10 min👥 Aprox. 500ml de xarope
🍽️Sobremesas

Filhoses Transmontanas

Deliciosas filhoses de trigo, crocantes por fora e fofinhas por dentro, mergulhadas em calda de açúcar e canela, uma receita tradicional da região de Trás-os-Montes.

⏱ 30 min + 1h levedura👥 Cerca de 15-20 filhoses
🍽️Peixes e Mariscos

Bacalhau Delicioso Da Mãe

Um clássico reconfortante da culinária portuguesa, este bacalhau cremoso e cheio de sabor é preparado com o amor e a tradição que só uma mãe sabe dar. Perfeito para um almoço de domingo em família.

⏱ 30 min👥 4-6 pessoas
🍽️Sobremesas

Bolo de Ananás Formidável, Bem Fofinho e Húmido

Um bolo irresistível com o sabor exótico do ananás, garantindo uma textura incrivelmente fofinha e húmida. Perfeito para qualquer ocasião!

⏱ 30 min👥 8-10 pessoas
🍽️Sopas

Açorda Alentejana

Uma sopa reconfortante e saborosa, típica da região do Alentejo, rica em sabor e tradição. Perfeita para qualquer estação.

⏱ 20 min👥 4 pessoas
Cozido à PortuguesaCarnes

Cozido à Portuguesa

Um cozido rico e reconfortante, com uma variedade de carnes, enchidos e legumes, cozidos lentamente até à perfeição. Um clássico da culinária portuguesa que celebra os sabores tradicionais.

⏱ 30 min (mais tempo de demolha do feijão)👥 6-8 pessoas
FrancesinhaCarnes

Francesinha

A rainha das sanduíches portuenses, uma explosão de sabores e texturas com carnes suculentas, queijo derretido e um molho picante inconfundível.

⏱ 30 min👥 2 pessoas
🍽️Peixes e Mariscos

Bacalhau à Brás

Um clássico reconfortante da cozinha portuguesa, o Bacalhau à Brás é feito com bacalhau desfiado, batata palha finíssima, ovos mexidos cremosos e azeitonas, tudo envolto num equilíbrio perfeito de sabores.

⏱ 20 min👥 4 pessoas

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