Bolo de Banana com Chocolate

Modo de Preparação

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de bolo.

2. 2

   Numa taça grande, misture as bananas esmagadas, o açúcar, o óleo, os ovos e o extrato de baunilha até ficar homogéneo.

3. 3

   Noutra taça, peneire a farinha, o bicarbonato de sódio, o fermento em pó e o sal. Misture bem.

4. 4

   Adicione os ingredientes secos aos ingredientes húmidos, misturando apenas até incorporar. Não misture em excesso.

5. 5

   Envolva as pepitas de chocolate na massa.

6. 6

   Verta a massa na forma preparada.

7. 7

   Leve ao forno por cerca de 40-50 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

8. 8

   Deixe arrefecer na forma por 10 minutos antes de desenformar para uma grelha para arrefecer completamente.