Modo de Preparação
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de bolo.
- 2
Numa tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o cacau em pó, o bicarbonato de sódio, o fermento em pó e o sal.
- 3
Adicione os ovos, o leite, o óleo vegetal e o extrato de baunilha à mistura seca. Bata com uma batedeira elétrica em velocidade média por cerca de 2 minutos, até ficar homogéneo.
- 4
Com cuidado, adicione a água a ferver à massa. A massa ficará líquida, mas é normal. Misture bem.
- 5
Verta a massa na forma preparada.
- 6
Leve ao forno por 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- 7
Deixe arrefecer na forma por 10 minutos antes de desenformar para uma grelha para arrefecer completamente.
- 8
Sirva simples ou coberto com o seu glacé preferido.