Modo de Preparação
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de bolo (cerca de 23cm).
- 2
Numa taça grande, peneire a farinha, o açúcar, o cacau em pó, o bicarbonato de sódio, o fermento em pó e o sal. Misture bem.
- 3
Noutra taça, bata os ovos, o óleo, o leite e o extrato de baunilha até ficar homogéneo.
- 4
Verta os ingredientes líquidos sobre os ingredientes secos e misture apenas até combinar. Não misture em excesso.
- 5
Adicione cuidadosamente a água quente à massa e misture suavemente até obter uma consistência líquida.
- 6
Despeje a massa na forma preparada.
- 7
Leve ao forno por 30-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- 8
Retire o bolo do forno e deixe arrefecer na forma por 10 minutos antes de desenformar para uma grelha para arrefecer completamente.