Bolo de Laranja e Noz

Modo de Preparação

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.

2. 2

   Numa tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura fofa e clara.

3. 3

   Adicione o óleo vegetal, o sumo de laranja e a raspa de laranja. Misture bem.

4. 4

   Noutra tigela, peneire a farinha, o fermento e o sal.

5. 5

   Incorpore gradualmente os ingredientes secos aos molhados, mexendo apenas o suficiente para combinar.

6. 6

   Adicione as nozes picadas à massa e envolva delicadamente.

7. 7

   Verta a massa na forma preparada.

8. 8

   Leve ao forno por aproximadamente 40-45 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

9. 9

   Deixe o bolo arrefecer ligeiramente na forma antes de desenformar sobre uma grelha para arrefecer completamente.