Modo de Preparação
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e polvilhe com farinha uma forma de bolo.
- 2
Numa taça grande, bata os ovos com um fouet ou batedeira.
- 3
Adicione o leite condensado, a manteiga derretida e a essência de baunilha. Misture bem até obter uma massa homogénea.
- 4
Incorpore a amêndoa moída e a pitada de sal, misturando delicadamente.
- 5
Verta a massa na forma preparada.
- 6
Se desejar, decore a superfície com amêndoas laminadas.
- 7
Leve ao forno por aproximadamente 40-50 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- 8
Retire do forno e deixe arrefecer na forma por alguns minutos antes de desenformar para uma grelha e deixar arrefecer completamente.