Modo de Preparação
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de buraco no meio.
- 2
Numa tigela grande, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
- 3
Adicione o iogurte natural, o óleo vegetal, o sumo e as raspas do limão. Misture bem.
- 4
Noutra tigela, peneire a farinha, o fermento e o sal.
- 5
Incorpore os ingredientes secos aos ingredientes húmidos, misturando delicadamente.
- 6
Verta a massa na forma preparada.
- 7
Leve ao forno por aproximadamente 35-45 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- 8
Deixe arrefecer na forma por alguns minutos antes de desenformar sobre uma rede.
- 9
Sirva simples ou polvilhado com um pouco de açúcar em pó.
