Bolo de Laranja e Limão

Modo de Preparação

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C e unte e enfarinhe uma forma de bolo.

2. 2

   Numa tigela grande, bata os ovos com o açúcar até obter um creme fofo e pálido.

3. 3

   Adicione o sumo de laranja, o sumo de limão e o óleo. Misture bem.

4. 4

   Incorpore a raspa de laranja e a raspa de limão.

5. 5

   Numa outra tigela, misture a farinha e o fermento.

6. 6

   Adicione os ingredientes secos aos ingredientes líquidos, aos poucos, misturando delicadamente com uma espátula até incorporar.

7. 7

   Verta a massa na forma preparada.

8. 8

   Leve ao forno por cerca de 40-50 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

9. 9

   Retire do forno e deixe arrefecer na forma por alguns minutos antes de desenformar sobre uma rede para arrefecer completamente.