Modo de Preparação
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Unte generosamente uma forma com manteiga e polvilhe com farinha.
- 3
Numa tigela grande, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
- 4
Adicione o óleo e misture bem.
- 5
Incorpore o leite quente, aos poucos, mexendo sempre.
- 6
Noutra tigela, misture a farinha e o fermento.
- 7
Adicione os ingredientes secos à mistura líquida, mexendo delicadamente até incorporar, sem bater em excesso.
- 8
Verta a massa na forma preparada.
- 9
Leve ao forno por aproximadamente 40-45 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- 10
Deixe arrefecer um pouco na forma antes de desenformar sobre uma grelha.
- 11
Sirva morno ou à temperatura ambiente.