Bolo Quente de Chocolate Húmido

Modo de Preparação

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de bolo (aproximadamente 23 cm).

2. 2

   Numa taça grande, misture a farinha, o açúcar, o chocolate em pó, o bicarbonato de sódio e o sal.

3. 3

   Noutra taça, bata os ovos, o leite, o óleo e o extrato de baunilha.

4. 4

   Adicione os ingredientes líquidos aos ingredientes secos e misture bem até ficar homogéneo.

5. 5

   Com cuidado, adicione a água a ferver à massa e misture até ficar lisa. A massa ficará bastante líquida.

6. 6

   Verta a massa na forma preparada.

7. 7

   Leve ao forno por 30 a 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

8. 8

   Deixe o bolo arrefecer na forma por 10 minutos antes de desenformar para uma grelha para arrefecer completamente.