Folhadinhos de Maçã com Canela

Modo de Preparação

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Descasque as maçãs, retire o caroço e corte-as em cubos pequenos.

3. 3

   Numa tigela, misture os cubos de maçã com o açúcar, a canela em pó e o sumo de limão. Envolva bem e reserve.

4. 4

   Desenrole a massa folhada sobre uma superfície polvilhada com um pouco de farinha.

5. 5

   Corte a massa em quadrados ou retângulos de tamanho semelhante (aproximadamente 8x8 cm).

6. 6

   Coloque uma colherada do preparado de maçã no centro de metade dos quadrados de massa.

7. 7

   Pincele as bordas dos quadrados com o preparado de maçã com água.

8. 8

   Cubra com os restantes quadrados de massa, pressionando as bordas com um garfo para selar.

9. 9

   Disponha os folhadinhos num tabuleiro de forno forrado com papel vegetal.

10. 10

    Com uma faca, faça um pequeno corte em cada folhadinho para o vapor sair.

11. 11

    Pincele a superfície dos folhadinhos com a gema de ovo batida.

12. 12

    Leve ao forno pré-aquecido por cercaAve 20-25 minutos, ou até ficarem dourados e cozidos.

13. 13

    Retire do forno e deixe arrefecer um pouco

14. 14

    Se desejar, polvilhe com açúcar em pó antes de servir.

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    Sirva morno ou à temperatura ambiente.