Geladinhos de Melancia Refrescantes (Versão 2)

Modo de Preparação

1. 1

   Retire a casca e as sementes da melancia. Corte-a em cubos e triture com a varinha mágica ou liquidificador até obter um sumo liso. Passe por um coador fino para garantir que não ficam pedaços.

2. 2

   Numa taça, junte o sumo de melancia coado, as natas frescas e o açúcar.

3. 3

   Adicione também o sumo de meio limão para realçar o sabor da melancia e dar um toque de acidez.

4. 4

   Se desejar um sabor mais intenso a hortelã, pode juntar algumas folhas de hortelã fresca neste momento e triturar tudo junto.

5. 5

   Mexa bem todos os ingredientes até o açúcar dissolver completamente.

6. 6

   Prove e ajuste a doçura se necessário.

7. 7

   Distribua a mistura por formas próprias para geladinhos ou por copinhos pequenos.

8. 8

   Leve ao frigorífico por cerca de 4 a 6 horas, ou até ficarem completamente congelados.

9. 9

   Para servir, passe rapidamente a base dos geladinhos por água morna para soltá-los das formas, se necessário.