Lagartas de Salsicha à Portuguesa

Modo de Preparação

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 200°C (180°C com ventoinha).

2. 2

   Corte cada salsicha ao meio no sentido do comprimento.

3. 3

   Desenrole uma folha de massa folhada e corte-a em tiras compridas com cerca de 2 cm de largura.

4. 4

   Pegue numa metade de salsicha e comece a enrolar uma tira de massa à volta dela, de forma a cobrir a salsicha como se fosse uma lagarta.

5. 5

   Repita o processo com todas as metades de salsicha e todas as tiras de massa.

6. 6

   Disponha as 'lagartas de salsicha' num tabuleiro de forno forrado com papel vegetal, deixando algum espaço entre elas.

7. 7

   Nure as gemas de ovo com um garfo e pincele cada lagarta com a gema para obter uma cor dourada.

8. 8

   Se desejar, polvilhe com sementes de sésamo ou papoila.

9. 9

   Leve ao forno por cerca de 15-20 minutos, ou até a massa ficar dourada e crocante.

10. 10

    Retire do forno e deixe arrefecer ligeiramente antes de servir.