Modo de Preparação
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Num tacho, refogue a cebola e o alho em azeite até ficarem macios.
- 3
Adicione o frango desfiado ao tacho e envolva bem.
- 4
À parte, prepare o molho bechamel: derreta a manteiga num tacho, adicione a farinha e mexa até formar uma pasta (roux).
- 5
Verta o leite aos poucos, mexendo sempre com uma vara de arames para não formar grumos. Cozinhe em lume brando até engrossar.
- 6
Tempere o molho bechamel com sal, pimenta e noz-moscada a gosto. Junte as natas e misture.
- 7
Num pirex ou travessa de forno, comece por colocar uma fina camada de molho bechamel no fundo.
- 8
Disponha uma camada de massa de lasanha.
- 9
Cubra com uma camada de frango desfiado e um pouco de molho bechamel.
- 10
Repita as camadas: massa, frango, molho, até terminar os ingredientes, terminando com uma camada de molho bechamel.
- 11
Polvilhe generosamente com queijo ralado.
- 12
Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 30-40 minutos, ou até a superfície ficar dourada e borbulhante.
- 13
Deixe repousar alguns minutos antes de servir.