Modo de Preparação
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Numa frigideira, aqueça o azeite em lume médio. Adicione a cebola picada e refogue até ficar translúcida.
- 3
Junte o alho picado e o alho francês fatiado. Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até o alho francês ficar macio e ligeiramente dourado.
- 4
Numa tigela, misture o frango desfiado com o refogado de alho francês.
- 5
Numa outra tigela, bata os ovos com as natas e o leite. Tempere com sal, pimenta e noz-moscada.
- 6
Se desejar, adicione salsa picada à mistura de ovo.
- 7
Forre uma tarteira com a massa folhada, picando o fundo com um garfo.
- 8
Espalhe o recheio de frango sobre a massa folhada.
- 9
Verta a mistura de natas e ovos sobre o recheio de frango, garantindo que cobre uniformemente.
- 10
Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 30-40 minutos, ou até a tarte ficar dourada e o recheio solidificado.
- 11
Retire do forno e deixe arrefecer ligeiramente antes de servir.