Modo de Preparação
- 1
Cozinhe a massa integral em água a ferver com sal, de acordo com as instruções da embalagem. Escorra e reserve.
- 2
Num tacho grande, aqueça um fio de azeite em lume médio.
- 3
Refogue a cebola picada até ficar translúcida.
- 4
Adicione o alho picado e refogue por mais 1 minuto, sem deixar queimar.
- 5
Junte o tomate pelado em pedaços e o sumo de tomate.
- 6
Tempere com sal e pimenta preta moída na hora.
- 7
Deixe cozinhar em lume brando por cerca de 10 minutos, até o molho engrossar ligeiramente.
- 8
Adicione o camarão e as delícias do mar ao molho. Cozinhe por cerca de 3-4 minutos, até o camarão ficar rosado.
- 9
Incorpore os mexilhões cozidos e mexa delicadamente.
- 10
Adicione a massa integral cozida ao tacho com o molho.
- 11
Misture tudo muito bem, garantindo que a massa fica bem envolvida no molho e nos mariscos.
- 12
Retifique os temperos, se necessário.
- 13
Sirva imediatamente, polvilhado com ervas frescas picadas.
- 14
Se desejar, regue com um fio de sumo de limão antes de servir.
