Modo de Preparação
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Numa tigela, bata os ovos.
- 3
Adicione a farinha e o leite, misturando bem para obter uma massa homogénea, sem grumos.
- 4
Junte a cebola picada, o alho picado e a salsa picada à massa.
- 5
Tempere com sal e pimenta preta a gosto. Lembre-se que o bacalhau já é salgado.
- 6
Incorpore o bacalhau desfiado na massa.
- 7
Unte um tabuleiro de forno com um fio de azeite.
- 8
Com a ajuda de duas colheres, coloque pequenas porções da massa no tabuleiro, formando as pataniscas.
- 9
Regue cada patanisca com um fio de azeite.
- 10
Leve ao forno por cerca de 20-25 minutos, ou até ficarem douradas e cozidas.
- 11
Sirva quente.
