Receita Portuguesa Autêntica

Semifrio de Bolacha Maria e Leite Condensado (Bimby)

Um semifrio cremoso e delicioso, feito na Bimby, com o irresistível sabor da bolacha Maria e a doçura do leite condensado. Perfeito para qualquer ocasião!

Semifrio de Bolacha Maria e Leite Condensado (Bimby)
Preparação20 min
Cozedura🔥 0 min (tempo de congelação)
Dose👥 6-8 pessoas

Modo de Preparação

  1. 1

    Triture as bolachas Maria na Bimby, programando 20 segundos na velocidade 7.

  2. 2

    Adicione a manteiga derretida e programe 10 segundos na velocidade 3. Retire e reserve.

  3. 3

    No copo limpo da Bimby, adicione as natas bem frias. Bata as natas programando 1 minuto e 30 segundos na velocidade 3, sem programar tempo. Verifique se estão bem firmes.

  4. 4

    Retire as natas para uma tigela e reserve no frigorífico.

  5. 5

    No copo da Bimby, coloque o leite condensado e o extrato de baunilha. Programe 1 minuto na velocidade 3. Retire e envolva suavemente as natas batidas, misturando delicadamente com uma espátula.

  6. 6

    Forre uma forma de fundo amovível com película aderente. Coloque metade da mistura de bolacha e manteiga no fundo e pressione bem para formar a base.

  7. 7

    Verta cuidadosamente a mistura de leite condensado e natas sobre a base de bolacha.

  8. 8

    Cubra com o restante da mistura de bolacha e manteiga, espalhando uniformemente.

  9. 9

    Leve ao congelador durante pelo menos 4 horas, ou até ficar firme.

  10. 10

    Antes de servir, retire do congelador e desenforme delicadamente. Pode decorar com raspas de chocolate ou cacau em pó, se desejar.

  11. 11

    Sirva imediatamente.

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