Modo de Preparação
- 1
Pré-aqueça o forno a 160°C. Forre um tabuleiro com papel vegetal.
- 2
Numa tigela grande, misture os flocos de aveia, os frutos secos picados, as sementes e as pepitas de chocolate (se usar).
- 3
Noutra tigela, misture o mel (ou xarope de ácer), o óleo de coco derretido (ou azeite), o extrato de baunilha e a pitada de sal.
- 4
Verta a mistura líquida sobre os ingredientes secos e mexa bem até que tudo esteja uniformemente coberto.
- 5
Espalhe a mistura uniformemente sobre o tabuleiro preparado, formando uma camada fina.
- 6
Leve ao forno por cerca de 20-25 minutos, ou até que os cantos comecem a dourar ligeiramente. Mexa a meio do tempo para garantir uma cozedura uniforme.
- 7
Retire do forno e deixe arrefecer completamente no tabuleiro. A mistura ficará mais crocante à medida que arrefece.
- 8
Parta ou corte em pedaços para formar os seus snacks.
- 9
Guarde num recipiente hermético à temperatura ambiente ou no frigorífico.
