Ingredientes: 800g de abóbora 400g de açúca 2 paus de canela 1 colher (café) de cardamomo casca de limão nozes picadas grosseiramente Preparação: Colocam-se todos os ingredientes na panela e tapam-se. Deixa-se ferver durante 30 minutos. Retiram-se as cascas de limão e os paus de canela. Adiciona-se […]
Tag: Pequeno-almoço
Ovos Mexidos com Espargos e Presunto
Ingredientes: 6 ovos 1 molho de espargos verdes presunto alho sal pimenta azeite Preparação: Lavei os espargos e cortei-lhes os caules. Numa panela com água a ferver e sal cozi-os durante 3 minutos. Numa frigideira com um fio azeite e com os alhos laminados coloquei os espargos cortados e […]
Panquecas de Aveia e Banana
Ingredientes: (para 4 panquecas) 2 Ovos 1 Banana pequena 2 Colheres de sopa de aveia Preparação: 1. Coloque todos os ingredientes no copo da varinha mágica e triture completamente. 2. Unte ligeiramente uma frigideira e leve ao lume. Quando estiver quente, coloque umas colheres de […]
Taça de Aveia com Iogurte
Ingredientes: (para 10 porções) 1 banana 3 colher de sopa de mel 2 colher de sopa de manteiga de amendoim 1 colher de sopa de essência de baunilha 1 colher de sopa de açúcar mascavado 1 colher de café de sal 2 chávenas de flocos de aveia Iogurte grego […]
Tostas de Ovo Recheadas
Ingredientes: (para 3 fatias) 3 fatias de pão 60 g bacon 200 g queijo cheddar 3 ovos 1 dente de alho 1 tomate Azeite e óregãos q.b. Preparação: Cortar em pedaços pequenos o tomate e o bacon. Ralar o queijo. Reservar. Forrar um tabuleiro com papel vegetal. Numa […]
Crepes
Ingredientes: 150 g de Farinha de Trigo 50 g de Farinha Maizena 1 colher de sobremesa de Fermento 4 Ovos 3 colheres de sopa de Açúcar 3 colheres de sopa de Óleo (ou manteiga) 1 pitada de Sal 250 g de Leite Preparação: Junta-se todos os ingredientes e mistura-se bem […]
A Melhor Receita de Panquecas
Ingredientes: 1 chávena de farinha com fermento 1 chávena de leite 1 ovo 1 pitada de sal 1 colher de chá de fermento 1,5 colher de sopa de azeite 3 colheres de sopa de açúcar Essência de baunilha q.b. Frutos vermelhos Preparação: Bater tudo com a batedeira […]