Tarte de Amêndoa Ca de Casa

Modo de Preparação

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma tarteira com manteiga e polvilhe com farinha.

2. 2

   Numa tigela, misture a bolacha maria triturada com a manteiga derretida. Forre o fundo e as laterais da tarteira com esta mistura.

3. 3

   Numa outra tigela, junte a amêndoa moída, o açúcar, a raspa de limão, a canela em pó e a pitada de sal. Misture bem.

4. 4

   Adicione os ovos um a um à mistura de amêndoa, mexendo bem após cada adição até obter uma massa homogénea.

5. 5

   Verta a massa na tarteira preparada, cobrindo a base de bolacha.

6. 6

   Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 35-45 minutos, ou até a tarte estar dourada e firme. Faça o teste do palito: se sair limpo, a tarte está pronta.

7. 7

   Retire do forno e deixe arrefecer completamente antes de desenformar.

8. 8

   Sirva simples ou acompanhada de natas batidas ou uma bola de gelado.