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Tarte de Lamego

Receita de Tarte de Lamego preparada com amêndoa moída e açúcar. Inclui quantidades, tempos e instruções passo a passo.

Tarte de Lamego
Preparação25 min
Cozedura🔥 45 min
Dose👥 8 pessoas
5.0 (1 avaliação)
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Sobre esta receita

Para fazer Tarte de Lamego, a receita articula amêndoa moída e raspa de 1 limão pequeno numa sequência assente numa confeção no forno. Estão previstos 25 min de preparação e 45 min de confeção, para 8 pessoas.

Preparar e medir os ingredientes antes de começar ajuda a seguir a ordem dos passos sem interrupções e a controlar melhor o ponto final.

Modo de Preparação

  1. 1

    Pré-aqueça o forno a 180°C.

  2. 2

    Forre uma tarteira com a massa folhada, apertando bem nas bordas.

  3. 3

    Numa tigela grande, misture a amêndoa moída, o açúcar e a canela em pó.

  4. 4

    Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição. Incorpore a raspa de limão.

  5. 5

    Verta o preparado na tarteira forrada com a massa.

  6. 6

    Leve ao forno por aproximadamente 40-50 minutos, ou até que a tarte esteja dourada e firme.

  7. 7

    Retire do forno e deixe arrefecer completamente.

  8. 8

    Antes de servir, polvilhe generosamente com açúcar em pó.

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