Modo de Preparação
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Unte uma forma de tarte (cerca de 24 cm de diâmetro) com manteiga e polvilhe ligeiramente com farinha ou amêndoa moída.
- 3
Numa tigela grande, misture a amêndoa moída e o açúcar.
- 4
Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição.
- 5
Incorpore a raspa de limão.
- 6
Verta a massa na forma preparada.
- 7
Leve ao forno por aproximadamente 30-35 minutos, ou até a tarte estar dourada e um palito inserido no centro sair limpo.
- 8
Retire do forno e deixe arrefecer completamente na forma antes de desenformar.
- 9
Se desejar, polvilhe com açúcar em pó antes de servir.