Modo de Preparação
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Unte e polvilhe com farinha uma tarteira.
- 3
Desrole a massa folhada e forre a tarteira, cobrindo o fundo e as laterais. Pique o fundo com um garfo.
- 4
Numa tigela, misture o coco ralado, o açúcar e os ovos. Bata bem até obter uma mistura homogénea.
- 5
Adicione o leite à mistura e mexa até ficar bem incorporado.
- 6
Verta o preparado de coco sobre a massa folhada na tarteira.
- 7
Leve ao forno por aproximadamente 30-40 minutos, ou até a superfície ficar dourada e o recheio firme.
- 8
Retire do forno e deixe arrefecer completamente antes de desenformar.
- 9
Se desejar, polvilhe com açúcar em pó antes de servir.