Tarte de Maçã Cremosa 3

Modo de Preparação

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Descasque as maçãs, retire o caroço e corte-as em cubos pequenos.

3. 3

   Numa tigela, misture os cubos de maçã com o açúcar, a canela e a raspa de limão. Regue com o sumo de limão para não escurecerem.

4. 4

   Forre uma tarteira (cerca de 24cm de diâmetro) com a massa folhada, picando o fundo com um garfo.

5. 5

   Estenda metade da mistura de maçã sobre a massa folhada.

6. 6

   Numa outra tigela, bata os ovos. Adicione as natas, a manteiga derretida e misture bem.

7. 7

   Verta a mistura de ovos e natas sobre as maçãs na tarteira.

8. 8

   Cubra com o restante da mistura de maçã.

9. 9

   Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 40-45 minutos, ou até a massa ficar dourada e o recheio cremoso estiver firme.

10. 10

    Retire do forno e deixe arrefecer ligeiramente antes de servir. Se desejar, polvilhe com açúcar em pó.