Tarte de Maçã Clássica à Portuguesa

Modo de Preparação

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Descasque, retire o caroço e corte as maçãs em fatias finas.

3. 3

   Numa taça, misture as fatias de maçã com o açúcar, a canela e o sumo de limão. Deixe marinar por cerca de 10-15 minutos.

4. 4

   Unte uma tarteira com manteiga e polvilhe levemente com farinha (se usar massa quebrada). Se usar massa folhada, pode forrar diretamente a tarteira.

5. 5

   Forre a tarteira com a massa escolhida, certificando-se de que cobre o fundo e as laterais.

6. 6

   Disponha as fatias de maçã sobre a massa, arranjando-as de forma decorativa, se desejar.

7. 7

   Despeje o líquido que se formou no fundo da taça das maçãs sobre as mesmas.

8. 8

   Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 40-50 minutos, ou até a massa ficar dourada e as maçãs tenras.

9. 9

   Retire do forno e deixe arrefecer ligeiramente antes de servir.

10. 10

    Se desejar, polvilhe com açúcar em pó antes de servir.