Modo de Preparação
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C. Desenrole a massa folhada e forre uma tarteira.
- 2
Pique o fundo da massa com um garfo.
- 3
Numa tigela, bata as gemas com o açúcar até obter um creme claro e fofo.
- 4
Adicione as natas, o extrato de baunilha e as raspas de limão (se usar), misturando delicadamente.
- 5
Verta o creme na tarteira forrada com a massa.
- 6
Leve ao forno por cerca de 30-40 minutos, ou até que o creme esteja firme e ligeiramente dourado.
- 7
Retire do forno e deixe arrefecer completamente.
- 8
Antes de servir, polvilhe generosamente com açúcar em pó.
