Tarte de Feijão Fácil

Modo de Preparação

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Unte e polvilhe com farinha uma tarteira de fundo amovível.

3. 3

   Forre a tarteira com a massa folhada, pressionando bem nas bordas. Pique o fundo com um garfo.

4. 4

   Num liquidificador ou processador de alimentos, junte o feijão branco escorrido, o açúcar, os ovos, as natas, a raspa de limão e a canela.

5. 5

   Triture tudo até obter um creme homogéneo e liso.

6. 6

   Verta o creme sobre a base de massa folhada na tarteira.

7. 7

   Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 35-45 minutos, ou até a tarte ficar dourada e o recheio firme.

8. 8

   Retire do forno e deixe arrefecer completamente antes de desenformar.

9. 9

   Sirva fria ou à temperatura ambiente.