Torta de Laranja com Nutella

Modo de Preparação

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C e unte e enfarinhe uma forma de bolo (redonda com furo no meio ou retangular).

2. 2

   Na batedeira, bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro e fofo.

3. 3

   Adicione o óleo e o sumo e raspas das laranjas, misturando bem.

4. 4

   Em uma tigela separada, peneire a farinha, o fermento e o sal.

5. 5

   Incorpore gradualmente os ingredientes secos à mistura líquida, mexendo delicadamente com uma espátula até obter uma massa homogénea.

6. 6

   Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 30-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

7. 7

   Retire o bolo do forno e deixe arrefecer completamente sobre uma grelha.

8. 8

   Quando o bolo estiver frio, corte-o ao meio horizontalmente para rechear.

9. 9

   Aqueça levemente a Nutella em banho-maria ou no microondas (em intervalos curtos) para torná-la mais maleável, se necessário.

10. 10

    Espalhe uma camada generosa de Nutella sobre a metade inferior do bolo.

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    Coloque a outra metade do bolo por cima.

12. 12

    Cubra todo o bolo com o restante da Nutella, alisando com uma espátula.

13. 13

    Decore a gosto com laranja em calda ou raspas de laranja.

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    Sirva em fatias.