Modo de Preparação
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Numa taça, misture as amêndoas moídas e o açúcar.
- 3
Adicione os ovos à mistura de amêndoa e açúcar.
- 4
Bata tudo com um garfo ou batedor de arames até obter uma massa homogénea e ligeiramente cremosa.
- 5
Unte com manteiga uma pequena forma (aproximadamente 15-18 cm de diâmetro) ou forre com papel vegetal.
- 6
Despeje a massa na forma preparada, espalhando uniformemente.
- 7
Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 8 minutos, ou até a torta ficar dourada e ligeiramente firme ao toque.
- 8
Retire do forno e deixe arrefecer ligeiramente na forma antes de desenformar.
- 9
Sirva morna, polvilhada com açúcar em pó, se desejar.