Modo de Preparação
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Unte e enfarinhe uma forma de bolo (aproximadamente 23cm).
- 3
Numa tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o chocolate em pó, o bicarbonato de sódio e o sal.
- 4
Noutra tigela, bata os ovos, adicione o óleo, o leite e a baunilha. Misture bem.
- 5
Adicione os ingredientes líquidos aos ingredientes secos e misture até ficar homogéneo. Não bata em excesso.
- 6
Com cuidado, adicione a água a ferver à massa e misture até ficar bem incorporada. A massa ficará líquida.
- 7
Verta a massa na forma preparada.
- 8
Leve ao forno por 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- 9
Deixe o bolo arrefecer na forma por 10 minutos antes de o desenformar para uma grelha para arrefecer completamente.
- 10
Sirva simples, com um pouco de açúcar em pó, ou com a sua cobertura de chocolate favorita.
