Month: February 2018

Tarte de Maçã à Real Café

Ingredientes: Massa:  1 ovo 150gr de açúcar 250gr de farinha 100gr de manteiga derretida e arrefecida Essência de baunilha a gosto Recheio: Maçãs (usei golden) q.b 2 pau de canela 1 pitada de canela em pó Preparação: Descasque as maçãs parta-as aos bocados e coza-a com os paus de canela […]

Perna de Perú Assada com Batatinhas

Ingredientes: 1 perna de perú com cerca 1,500kg 700 g de batatinhas para assar 3 colheres de sopa de massa de pimentão 150ml de vinho branco 3 alhos 2 cebolas grandes pimenta q.b azeite q.b 2 folhas de louro sal q.b. Preparação: Lavei bem a perna de peruú dei-lhe uns […]

Pudim de Iogurte

Mais fácil é impossível e fica divinal! Ingredientes: 6 Ovos 1 Lata de leite condensado 500 ml de natas (usei 2 pacotes) 4 Iogurtes (2 Naturais e 2 de baunilha) Caramelo líquido q.b. Preparação: Bate-se todos os ingredientes, com excepção do caramelo. Barra-se uma forma com caramelo e junta-se o […]

Bifanas na Caçarola

    Ingredientes: 500gr bifanas de porco 1 lata (grande) de cogumelos 2 colheres (sopa) de polpa de tomate 2 colheres (sopa) de banha ou manteiga 1dl vinho do Porto Sal e pimenta Preparação: Tempere as bifanas com sal e pimenta. Levar ao lume uma frigideira com a banha (ou […]

Bolo Maizena

    Ingredientes: 150 g de açúcar 150 g de Vaqueiro 3 ovos 120 g de amido de milho Maizena 1 colher de café de fermento Preparação: Pré-aquecer o forno a 180º. Derramar 100 g de açúcar numa tigela, adicionar a margarina aos pedaços e bater até formar um creme […]

Bolo de Laranja XL

    Ingredientes: 5 ovos 2 chav. de açúcar 3 chav. de farinha com fermento raspa e sumo de uma laranja grande 1/2 chav. de leite   Preparação: Aquecer o forno a 180º. Untar uma forma grande com manteiga e polvilhar com farinha. Bater com a batedeira os ovos com […]

Bolo Fofinho de Chocolate

Ficou assim fofinho!!!   Ingredientes: 1.5 chav. de farinha com fermento 2 chav. açúcar 3 ovos XL 200g chocolate em pó magro 1 chav. de leite Preparação: Aquecer o forno a 180º Untar uma forma de buraco com margarina e polvilhada com farinha. Na batedeira juntar os ovos com o […]

Bolo de Mousse de Chocolate

    Ingredientes: 5 ovos 1 pacote de mousse de chocolate instantânea 1 pacote de natas 150gr de açúcar 1 medida do pacote da mousse de óleo 200gr de farinha 1 colher de sobremesa de fermento Preparação: Comecei por juntar os ovos com o açúcar na batedeira e mexer até […]

Bolo Delicioso de Maçã

Uma verdadeira maravilha este bolinho! Húmido e muito saboroso!   Pré-aquecer o forno a 180º. Untar uma forma tipo inglês com margarina e polvilhar com uma mistura de açúcar e canela. Reservar. Cortar 3 maçãs grandes em quadradinhos. Numa taça misturar 2 chav. de farinha com fermento e uma colher […]

Bolo de Iogurte Super Fofo e Húmido

Um bolinho que fica super fofo e húmido!   Ingredientes: 4 ovos 1 iogurte 3 copos (do iogurte) de açúcar 1 copo (do iogurte) de óleo 3 copos (do iogurte) de farinha de trigo 1 colher sobremesa de fermento em pó   Preparação: Ligar o forno a 180º. Juntar tudo […]