Mesa portuguesa tradicional com pratos típicos

O Sabor Autêntico

Receitas de Portugal

Uma viagem pelos sabores tradicionais da gastronomia portuguesa, preservados e partilhados com a elegância que merecem.

Explorar Receitas

↓

Coleção

Nossas Receitas

Peixes e Mariscos

Bacalhau com Natas - Um Clássico Que Nunca Falha

Um prato cremoso e reconfortante, onde o bacalhau desfiado se une a batatas fritas em cubos e um molho bechamel suave, gratinado no forno até ficar dourado. Uma receita de antigamente que continua a ser um sucesso estrondoso à mesa de qualquer português.

⏱ 30 min👥 6 pessoas

Sobremesas

Bolo de Damasco e Nectarina Suculento

Um bolo húmido e aromático, onde a doçura equilibrada dos damascos se funde com a textura suculenta das nectarinas, criando uma sobremesa perfeita para qualquer ocasião.

⏱ 25 min👥 8-10 pessoas

Pão

Folar da Páscoa na Bimby

Um delicioso Folar da Páscoa, tradicionalmente preparado para celebrar a ressurreição de Cristo, com um toque moderno e prático graças à sua Bimby. Uma receita que une o sabor ancestral à conveniência.

⏱ 30 min + tempo de levedação👥 1 Folar grande

Carnes

Pudim de Frango Açoriano

Um pudim salgado cremoso e reconfortante, com o sabor autêntico do frango e um toque especial dos Açores. Perfeito para qualquer refeição.

⏱ 20 min👥 4-6 pessoas

Carnes

Dobrada à Portuguesa Tradicional

Um prato reconfortante e saboroso, a dobrada é um guisado rico de bucho de boi com feijão, temperado com os sabores autênticos de Portugal. Perfeito para um almoço de domingo em família.

⏱ 30 min (+ demolhar do feijão)👥 6-8 pessoas

Sobremesas

Barritas de Limão Glaceadas

Deliciosas e refrescantes barritas de limão, com uma cobertura doce e brilhante que as torna irresistíveis. Um doce perfeito para qualquer ocasião, que vai agradar a todos os paladares.

⏱ 30 min👥 12 barritas

Peixes e Mariscos

Salmão em Molho de Manteiga e Mostarda

Um prato elegante e saboroso de lombos de salmão cozinhados na perfeição, envoltos num molho cremoso de manteiga, mostarda Dijon e um toque de limão. Ideal para um jantar especial ou um almoço requintado.

⏱ 15 min👥 4 pessoas

Peixes e Mariscos

Empadão de Bacalhau à Minhota

Um clássico reconfortante da culinária portuguesa, este empadão junta a riqueza do bacalhau desfiado com a suavidade de um puré cremoso de batata e ovo, gratinado a rigor. Perfeito para um almoço de família memorável.

⏱ 30 min👥 6 pessoas

Sobremesas

Bolo de Chocolate e Courgette

Um bolo incrivelmente húmido e delicioso, onde a courgette, de forma surpreendente, realça o sabor do chocolate e confere uma textura inigualável. Perfeito para um lanche ou sobremesa.

⏱ 25 min👥 8-10 pessoas

Peixes e Mariscos

Dourada no Forno com Limão e Alecrim e Migas de Brócolos

Uma receita clássica e saborosa de Dourada assada no forno, realçada pelo aroma cítrico do limão e o frescor do alecrim, servida com uns deliciosos migas de brócolos. Um prato leve e cheio de sabor, perfeito para qualquer ocasião.

⏱ 25 min👥 2 pessoas

Sobremesas

Bolinhos de Coco na Yammi

Deliciosos e fofinhos bolinhos de coco, fáceis de preparar na sua Yammi, perfeitos para um lanche ou sobremesa a qualquer hora.

⏱ 15 min👥 12 bolinhos

Sobremesas

Bolo de Uvas com Canela

Um delicioso e fofo bolo caseiro, perfeito para o lanche ou pequeno-almoço, realçado pelo doce natural das uvas e o aroma reconfortante da canela. Uma receita simples que traz um sabor autêntico de Portugal.

⏱ 20 min👥 8 pessoas

Procura um clássico?

A nossa inteligência artificial restaura receitas antigas com precisão. Experimente procurar por um prato.

Bacalhau à Brás Francesinha Cozido à Portuguesa