Mesa portuguesa tradicional com pratos típicos

O Sabor Autêntico

Receitas de Portugal

Uma viagem pelos sabores tradicionais da gastronomia portuguesa, preservados e partilhados com a elegância que merecem.

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Coleção

Nossas Receitas

Sobremesas

Bolinhos de Cenoura Fofinhos

Delicie-se com estes bolinhos de cenoura incrivelmente fofos e aromáticos, perfeitos para um lanche ou sobremesa. Uma receita tradicional que agrada a todos!

⏱ 25 min👥 8-10 pessoas

Peixes e Mariscos

Bacalhau à Minhacasa Assado no Forno

Descubra o segredo do meu bacalhau assado no forno, um clássico português reinventado com um toque de carinho caseiro. Peixe tenro, batatas macias e um aroma de mar que conquistará o seu paladar.

⏱ 25 min👥 4 pessoas

Carnes

Bifanas de Vendas Novas Autênticas

Delicie-se com as autênticas Bifanas de Vendas Novas, um clássico da gastronomia portuguesa. Carne de porco tenra marinada em molho rico e aromático, servidas num pão rústico. Uma sanduíche saborosa e reconfortante, perfeita para qualquer ocasião.

⏱ 20 min + 30 min de marinada👥 4 pessoas

Peixes e Mariscos

Arroz de Peixe com Espinafres e Feijão Frade

Um arroz de marisco reconfortante e saboroso, com a frescura dos espinafres e a textura única do feijão frade. Uma delícia da cozinha portuguesa!

⏱ 20 min👥 4 pessoas

Acompanhamentos

Migas de Nabicas com Feijão Frade

Um prato reconfortante e cheio de sabor, que combina a doçura das nabicas com a textura rústica do feijão frade e o aroma inconfundível dos coentros. Uma receita tradicional que vai aquecer a alma.

⏱ 15 min👥 4 pessoas

Peixes e Mariscos

Pargo Assado no Forno com Batata Doce

Um prato clássico da cozinha portuguesa, onde a frescura do pargo se alia à doçura da batata doce assada. Simples, saudável e cheio de sabor, perfeito para um almoço de família.

⏱ 20 min👥 4 pessoas

Sopas

Um Simples E Saboroso Caldo Verde

Um clássico da culinária portuguesa, este caldo verde é reconfortante, nutritivo e incrivelmente saboroso. Preparado com couve galega finamente cortada, batatas e um toque de chouriço, é perfeito para aquecer qualquer refeição.

⏱ 25 min👥 4-6 pessoas

Peixes e Mariscos

Bacalhau com Broa de Milho e Espinafres

Um prato reconfortante e tradicional, onde a textura rústica da broa de milho se une à suavidade do bacalhau e à frescura dos espinafres, tudo gratinado para um sabor inesquecível.

⏱ 25 min👥 4 pessoas

Sobremesas

Panquecas de Aveia e Canela com Maçã Caramelizada

Deliciosas panquecas caseiras feitas com aveia e canela, servidas com uma reconfortante maçã caramelizada. O pequeno-almoço perfeito para começar o dia com energia e sabor.

⏱ 15 min👥 4 pessoas

Acompanhamentos

Bolo do Caco com Manteiga de Alho

Um pão tradicional da ilha da Madeira, macio por dentro e levemente tostado por fora, servido com uma aromática manteiga de alho. Perfeito como entrada ou acompanhamento.

⏱ 20 min👥 4 pessoas

Peixes e Mariscos

Polvo à Lagareiro com Migas de Broa de Milho, Grelos e Feijão Frade e Batatas a Murro

Um clássico da cozinha portuguesa, onde o polvo tenro é assado no forno com azeite e alho, servido com migas rústicas de broa, grelos cozidos e feijão frade, e batatas esmagadas com casca.

⏱ 30 min👥 4 pessoas

Sobremesas

Bolo de Maçã Divinal: Impossível Resistir!

Um bolo de maçã fofo e aromático, com um toque de canela, que vai conquistar todos em casa. Perfeito para um lanche ou sobremesa, é tão saboroso que não vai sobrar uma migalha. Simplesmente divinal!

⏱ 25 min👥 8 pessoas

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Bacalhau à Brás Francesinha Cozido à Portuguesa