Mesa portuguesa tradicional com pratos típicos
O Sabor Autêntico

Receitas de Portugal

Uma viagem pelos sabores tradicionais da gastronomia portuguesa, preservados e partilhados com a elegância que merecem.

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Nossas Receitas

Arroz Doce Cremoso à Portuguesa na BimbySobremesas

Arroz Doce Cremoso à Portuguesa na Bimby

Uma receita tradicional de arroz doce, perfeitamente adaptada à Bimby, que resulta num creme sedoso e reconfortante, com o toque autêntico dos sabores portugueses.

⏱ 10 min👥 6 pessoas
Alheira de Mirandela com Broa de Milho FritaEntradas

Alheira de Mirandela com Broa de Milho Frita

Uma entrada clássica e reconfortante da culinária portuguesa. A suculência da alheira grelhada ou frita, servida com fatias crocantes de broa de milho, é uma combinação irresistível de texturas e sabores.

⏱ 15 min👥 2-4 pessoas
Rabanadas de Leite e de Vinho no FornoSobremesas

Rabanadas de Leite e de Vinho no Forno

Uma versão mais leve e igualmente deliciosa das tradicionais rabanadas, assadas no forno em vez de fritas. Ficam douradas, macias por dentro e com um toque perfumado do vinho. Perfeitas para a época festiva ou para um mimo a qualquer altura.

⏱ 20 min👥 4-6 pessoas
Bolo de Aniversário ClássicoSobremesas

Bolo de Aniversário Clássico

Um bolo de aniversário fofo e delicioso, perfeito para celebrar momentos especiais. Com uma cobertura cremosa e um toque suave de baunilha, este bolo é um clássico que agrada a todos.

⏱ 30 min👥 10-12 pessoas
Doce MaravilhaSobremesas

Doce Maravilha

Um clássico da doçaria conventual portuguesa, o Doce Maravilha é um pudim de amêndoa e ovos, delicado e saboroso, perfeito para terminar qualquer refeição com um toque de requinte.

⏱ 30 min👥 8 pessoas
Pudim de Iogurte e AnanásSobremesas

Pudim de Iogurte e Ananás

Um pudim leve e refrescante, com a doçura tropical do ananás e a suavidade do iogurte, perfeito para finalizar qualquer refeição.

⏱ 20 min👥 6 pessoas
Patés de Atum e Delícias do MarEntradas

Patés de Atum e Delícias do Mar

Dois patés caseiros deliciosos e fáceis de preparar, perfeitos para servir como entrada ou em petiscos. Um clássico de atum e outro cremoso de delícias do mar, que vão agradar a todos.

⏱ 20 min👥 4-6 pessoas
Cabrito Assado no Forno à PortuguesaCarnes

Cabrito Assado no Forno à Portuguesa

Um prato tradicional e saboroso da culinária portuguesa, o cabrito assado no forno é tenro por dentro e crocante por fora, com um aroma inconfundível de ervas e alho. Perfeito para ocasiões especiais.

⏱ 20 min + 12 horas marinada👥 6-8 pessoas
Mil Folhas de Bacalhau à Brás DesconstruídoPeixes e Mariscos

Mil Folhas de Bacalhau à Brás Desconstruído

Uma versão elegante e moderna do clássico Bacalhau à Brás, apresentada em camadas crocantes de massa filo, intercaladas com o sabor inconfundível do bacalhau desfiado, ovos cremosos e batata palha fina. Uma entrada ou prato principal sublime.

⏱ 30 min👥 4 pessoas
Bolinhos de Coco e AmêndoaSobremesas

Bolinhos de Coco e Amêndoa

Deliciosos e aromáticos bolinhos, perfeitos para acompanhar um café ou como um doce leve a qualquer hora. A combinação do coco e da amêndoa crocante confere-lhes uma textura e sabor irresistíveis.

⏱ 15 min👥 12 bolinhos
Polvo Frito com Migas de Camarão e CoentrosPeixes e Mariscos

Polvo Frito com Migas de Camarão e Coentros

Uma explosão de sabores do mar e da terra! Polvo tenro e crocante, servido com umas migas ricas de camarão fresco e o aroma inconfundível dos coentros, uma combinação perfeita para qualquer ocasião.

⏱ 25 min👥 4 pessoas
Bolo Guloso da AvóSobremesas

Bolo Guloso da Avó

Um bolo fofo e húmido, repleto de sabor a limão e com uma cobertura cremosa de queijo. Perfeito para qualquer ocasião, este bolo vai conquistar todos os gulosos!

⏱ 25 min👥 8-10 pessoas

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Bacalhau à BrásFrancesinhaCozido à Portuguesa