Ingredientes: 1 frasco de feijão frade cozido 2 latas de atum em água 1 pimento vermelho assado Para o molho: 1 cebola picada 1 raminho de salsa picado sal, pimenta e colorau q.b. azeite e vinagre q.b. Preparação: Numa taça, misturar o feijão frade e o atum, bem escorridos. Juntar […]
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Arroz de Atum com Ovos Escalfados
Folhado de Atum com Cogumelos e Queijo
Ingredientes: 1 base de massa folhada 1/2 cebola 1 dente de alho azeite 1 lata de cogumelos 3 latas de atum 150g de queijo mozzarela pimenta 3 ovos Preparação: Abra a massa folhada (esta era retangular, mas pode ser redonda) e reserve. Faça um refogado com a cebola […]
Lasanha de Atum
Maravilhosaaaaa!! Ingredientes: 6 latas atum escorridas 6 a 8 c. de sopa de polpa de tomate 3 tomates de lata picados 1 cebola picada 1 alho picado Vinho branco q.b. Placas de lasanha Bechamel de compra Queijo mozarela ralado Azeite q.b. Sal q.b. Preparação: Refogue a cebola com o alho […]
Atum com Wasabi e Molho Verde
Ingredientes: 2 bifes de atum fresco; sementes de sésamo q.b.; 2 c. sopa de Wasabi em pó sal e pimenta q.b. Para o molho verde: salsa coentros hortelã (só as folhas) raspa e sumo de 1 limão 2 c. sopa de azeite Sal e pimenta q.b. […]
Patê de Atum
Uma óptima entrada que só demora 11 minutos a fazer, 10 minutos para cozer o ovo, 1 minuto na preparação 🙂 Ingredientes: (para 2 pessoas) 1 lata de atum 1 ovo cozido 1 colher de sopa bem cheia de maionese um fio de azeite sumo de limão […]
Salada de Atum com Massa e Azeitonas
Ingredientes: Atum Massa macarronete Pepino Tomate cherry Azeitonas às rodelas e descaroçadas Óregãos Azeite Limão Sal q.b. Preparação: Cozi a massa em água a ferver temperada de sal e um fio de azeite, até ficar al dente. Escorri e reservei. Numa saladeira coloquei todos os ingredientes e temperei com […]
Lasanha de Atum com Espinafres
Ingredientes: Placas de lasanha q.b. 4 latas de atum 1 cebola Azeite 1 colher de polpa de tomate Sal Pimenta Vinho branco 2 colheres de maionese Espinafres (frescos ou congelados) Preparação: Comece por fazer um refogado com o azeite e a cebola cortada em pequenos pedaços, junte depois […]