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Folhado de Atum com Cogumelos e Queijo

    Ingredientes:  1 base de massa folhada 1/2 cebola 1 dente de alho azeite 1 lata de cogumelos 3 latas de atum 150g de queijo mozzarela pimenta 3 ovos Preparação:  Abra a massa folhada (esta era retangular, mas pode ser redonda) e reserve. Faça um refogado com a cebola […]

Lasanha de Atum

Maravilhosaaaaa!! Ingredientes: 6 latas atum escorridas 6 a 8 c. de sopa de polpa de tomate 3 tomates de lata picados 1 cebola picada 1 alho picado Vinho branco q.b. Placas de lasanha Bechamel de compra Queijo mozarela ralado Azeite q.b. Sal q.b. Preparação: Refogue a cebola com o alho […]

Atum com Wasabi e Molho Verde

    Ingredientes:   2 bifes de atum fresco; sementes de sésamo q.b.; 2 c. sopa de Wasabi em pó sal e pimenta q.b.   Para o molho verde: salsa coentros hortelã (só as folhas) raspa e sumo de 1 limão 2 c. sopa de azeite Sal e pimenta q.b. […]

Patê de Atum

Uma óptima entrada que só demora 11 minutos a fazer, 10 minutos para cozer o ovo, 1 minuto na preparação 🙂     Ingredientes: (para 2 pessoas)   1 lata de atum 1 ovo cozido 1 colher de sopa bem cheia de maionese um fio de azeite sumo de limão […]

Salada de Atum com Massa e Azeitonas

Ingredientes: Atum Massa macarronete Pepino Tomate cherry Azeitonas às rodelas e descaroçadas Óregãos Azeite Limão Sal q.b. Preparação:   Cozi a massa em água a ferver temperada de sal e um fio de azeite, até ficar al dente. Escorri e reservei. Numa saladeira coloquei todos os ingredientes e temperei com […]