Home » Chocolate

Tag: Chocolate

Tarte de Salame

Ingredientes: 2 tabletes de chocolate de culinária 70% de cacau 2 Ovos + 3 gemas 300 gr de açúcar em pó 2 pacotes de bolacha maria 3 colheres de sopa de manteiga Cobertura: 1 tablete de chocolate 70% de cacau 1 pacote de natas 1 lata de leite condensado Preparação: […]

Bolo Mármore

O mais fofinho e delicioso que provámos! Ingredientes: 2 chávenas de chá de farinha 2 chávenas de chá de açúcar 1 chávena de chá de óleo 1/2 chávena de chá de cacau/chocolate em pó 5 ovos Leite q.b. Preparação: Ligue o Forno a 180ºC. Bata 4 gemas com o açúcar. […]

Tronco de Natal de Chocolate

Ingredientes: Torta 6 ovos 150 g de açúcar 130 g de farinha com fermento 20 g de cacau (pode substituir por um pacotinho de açúcar baunilhado) Recheio 3 dl de natas 50 g de manteiga 400g de chocolate em tablete Preparação: Ligue o forno a 180º. Unte um tabuleiro com […]

Bolo Mármore de Iogurte

Ingredientes: 4 ovos 165 g de iogurte natural 130 ml de óleo 265 g de açúcar 240 g de farinha sem fermento 1 c. (de chá) de fermento 1 ½ c. (de sopa) cheia de cacau em pó raspa de ½ limão Preparação: Separe as gemas das claras. Numa tigela […]

Bolo Rei de Chocolate

Ingredientes: 800g de farinha T65 150g de margarina para bolo-rei – ou usem da normal 100g de açúcar 1 dl de leite 0.5 dl de aguardente de preferência velha 0.5 dl de vinho do porto 3 Ovos L Raspa de ½ limão Raspa e sumo de ½ laranja 25g de […]

Profiteroles com Recheio de Chantilly e Molho de Chocolate

A gastronomia tem coisas maravilhosas, esta é uma delas, como é que algo tão simples é ao mesmo tempo algo tão bom… Ingredientes: 150 gr de Farinha trigo sem fermento 1 Colher de chá de fermento em pó 300 ml de Água 100 gr de Margarina 5 Ovos M 1 […]

Queques de Chocolate

Ingredientes: (para 16 queques) 300 gr de Açúcar  300 gr de farinha com fermento 125 gr de margarina à temperatura ambiente 4 Ovos 3 Colheres de sopa de cacau em pó 1 dl de leite gordo 1 Colher de chá de fermento em pó Preparação: Aquecer o leite e dissolver […]

Bolo de Chocolate Especial

Ingredientes: 220 gr de farinha para bolos 180 gr de açúcar amarelo 90 gr de cacau em pó150 gr de açúcar branco 250 ml de Buttermilk (ver nota final da receita) 200 ml de café forte 125 gr de margarina para bolos derretida (podem usar a normal) 2 Ovos L […]

Tronco de Natal com Mousse

Esta é uma das muitas sobremesas que não falta na mesa de Natal cá de casa. Umas vezes com recheio de chocolate, outras de doce de ovo, mas sempre com uma cobertura de chocolate, as crianças adoram. Esta é uma versão prática onde a mousse instantânea é uma excelente dica […]

Bolo de Chocolate

Ingredientes: Bolo 4 ovos médios 1 chávena de chá de iogurte natural 200 g de manteiga 3 chávenas de chá de farinha com fermento 2 chávenas de chá de açúcar 3 colheres de sopa de cacau em pó 1 colher  de chá bem cheia de extracto de baunilha 2 colheres […]