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Torta Rápida de Natal- Coze no Forno em 8 Minutos e Leva Apenas 3 Ingredientes!

Ingredientes:

  • 6 ovos
  • 110 g de açúcar
  • 90 g de farinha de trigo
  • Compota a gosto, Nutella ou ganache de chocolate, pedaços de fruta fresca,  para rechear q.b.

Cobertura

  • 200 g de chocolate de barras
  • 100 ml de natas

Preparação:

  1. Bater os ovos com o açúcar até ficarem esbranquiçados e triplicarem de volume.
  2. Envolver a farinha peneirada, delicadamente, em 2 ou 3 adições.
  3. Verter a massa para um tabuleiro (usei o do forno) forrado com papel vegetal e levar ao forno pré-aquecido a 200ºC, por 8 minutos.
  4. Desenformar a massa sobre uma folha de papel vegetal polvilhada com açúcar, rechear com compota ou outro recheio a gosto, e enrolar a torta enquanto ainda está quente.

Cobertura

  1. Aquecer as natas e juntar o chocolate mexendo sempre até derreter.
  2. Retirar do lume e quando começar arrefecer e a engrossar cobrir a torta.
  3. Para o recheio desta vez utilizamos pedaços de morango e Nutella.
  4. Enfeite a gosto.