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Month: October 2017

Molho de Tomate Delicioso Para Massas

  Ingredientes:   1kg de tomate maduro 1 cebola 3 dentes de alho 5 colheres de sopa de azeite 1 colher de sobremesa de orégãos Sal e pimenta acabada de moer Manjericão (facultativo)   Preparação:   Faça um leve corte nos tomates, depois mergulhe-os em água a ferver, durante 20 […]

Brigadeiros de Abóbora

Ingredientes: 300g de abóbora cozida 1 lata de leite condensado 1 colher de sopa de manteiga ½ colher de chá de canela ½ colher de chá de cravo em pó Açúcar de pasteleiro para enrolar o doce com Corante alimentar laranja Chocolate negro derretido para decorar   Preparação:   A […]

Fantasmas Doces

    Ingredientes:   1 kg de batata 2 colheres de sopa de Manteiga 4 gemas 2 colheres de sopa de azeitonas pretas Manteiga q.b. Sal q.b.   Preparação:   Lave bem as batatas e coza-as com a pele, em água com sal. Escorra-as, pele-as e passe-as pelo passe-vite. Leve […]

Bolo da Sorte

Ingredientes:   250 g de açúcar 250 ml de leite 250 g de farinha 3 ovos 1/2 colher de sopa de bicarbonato de sódio 1/2 colher de sopa de fermento em pó 1/2 colher de sopa de canela em pó 100 g de pepitas de chocolate   Preparação:   Numa […]

Doce de Leite Condensado com Bolachas de Chocolate

Ingredientes:   3 gemas 1 lata de leite condensado 300 ml de leite 1 pacote de bolachas de chocolate c/ pepitas de chocolate (chipmix) 200 ml de natas 3 colheres de sopa de açúcar   Preparação:   Num tacho coloque as gemas, o leite condensado e o leite. Leve ao […]

Pão de Nozes e Passas

Ingredientes:   Para a Massa: 400g de farinha de trigo para pão 100g de farinha de centeio 290g de água (ajustar segundo o que a farinha absover) 100g de nozes picadas 100g de passas 1 colher de sopa de mel 1 colher de chá de sal 1 colher de chá […]

Bolo de Limão e Coco

Ingredientes:   250 g de açúcar 6 ovos 200 g de manteiga derretida 300 g de farinha 4 colheres de sopa de leite 50 g de coco ralado Sumo de 1 limão   Preparação:   Bata os ovos com o açúcar até obter um creme bem fofo. Adiciona a manteiga, […]

Aprenda a Fazer Pão Caseiro!

Num alguidar colocar 750 gr. de farinha sem fermento, 1 colher de chá de sal fino, 1 colher de chá de açúcar e misturar , adicione 1 saqueta de fermento para pão e misture mais uma vez, abre um buraco no meio e deita 600ml de água morna com uma […]

Pão de Pirex

Ingredientes:   – 175 gr. de água – 20 gr. de azeite – 15 gr. de fermento de padeiro fresco – 300 gr. de farinha – 1 c. de chá de sal – azeite e farinha para untar/polvilhar   É necessário um pirex ou outro recipiente que possa ir ao […]

Receita de Pão Caseiro da Avó

  Ingredientes:   • água morna q.b. • 50g de fermento fresco de padeiro • 1 kg de farinha trigo t65 • sal q.b.   Preparação:   Misture o fermento com a água morna e o sal e deixe que se dissolva. Junte à farinha e sove bem a massa […]